Qual é a sua vibe gastronómica? Descontraída, familiar, vegetariana, tradicional ou local?
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- Vegetariano
Jágaro
O Jágaro é uma instituição, famoso pela sua cozinha baseada em marisco, especialmente lagosta e lavagante. O seu prato emblemático é a lagosta com ovos estrelados e batatas. A decoração é clássica, com um ambiente descontraído e familiar, onde os clientes podem desfrutar de marisco fresco num terraço espaçoso. É ideal para os amantes da cozinha marítima.
Sa Llagosta
A Sa Llagosta destaca-se pela sua especialidade em caldeirada de lagosta, considerada uma das melhores da ilha. O seu menu inclui pratos de alta cozinha como carpaccio de gambas, ortigas de mar à andaluza e ceviche de Cap Roig. Oferecem um terraço agradável para desfrutar da gastronomia local num ambiente relaxado. Um local muito recomendado para os amantes de marisco e cozinha de autor.
Es Fum
O Es Fum, localizado no Hotel St. Regis Mardavall, detém uma estrela Michelin. A sua cozinha criativa, liderada pelo chef Miguel Navarro, oferece menus de degustação como "Origen" e "Recorrido", que fundem sabores da América do Sul, Jamaica e Estados Unidos. Além disso, dispõe de um pequeno menu à la carte e uma opção vegetariana. Com vistas para o Mediterrâneo e um terraço encantador, o local oferece uma experiência gastronómica única num ambiente sofisticado e acolhedor.
Sa Clastra
O Sa Clastra detém uma estrela Michelin. Liderado por Jordi Cantó, oferece uma cozinha criativa que reinterpreta a gastronomia mallorquina, apresentando um menu de degustação que evoca memórias da ilha. O restaurante está localizado no Castillo Son Claret, um local com jardins deslumbrantes e um interior romântico, ideal para uma experiência gastronómica única no terraço do hotel.
La Cuadra del Maño
A La Cuadra del Maño é conhecida pela sua especialidade em carnes grelhadas. Oferece uma seleção de cortes como entrecôte, costeleta e entremeada, preparados a carvão para realçar o seu sabor. O ambiente é acolhedor e familiar, com uma decoração simples que convida a desfrutar de uma experiência gastronómica relaxada. Os clientes elogiam a qualidade da carne e o serviço amigável.
Es Tragón
O Es Tragón detém uma Estrela Michelin e uma Estrela Verde pela sua abordagem sustentável. Sob a direção de Álvaro Sanz, a sua cozinha combina tradição mediterrânica com um profundo compromisso com a sustentabilidade. Utiliza ingredientes orgânicos locais e colabora com historiadores e biólogos para enriquecer a sua proposta gastronómica. O menu de degustação oferece uma experiência única, refletindo uma viagem pelas civilizações mediterrânicas, num ambiente tranquilo rodeado de natureza.
Can Carlitos
O Can Carlitos é um restaurante localizado numa antiga casa em estilo terraço com vistas para o mar. Oferecem uma cozinha tradicional atualizada, supervisionada pelo chef Nandu Jubany. O ambiente informal e a proximidade com a água tornam-no um local especial para desfrutar de pratos regionais com um toque contemporâneo. Além disso, é ideal para jantar no terraço quando o tempo permite.
Can Rafalet
Este local clássico destaca-se pelas suas vistas para o mar e ambiente acolhedor. Oferecem pratos de marisco fresco como gambas e chocos, além da sua especialidade: caldeirada ou arroz de lagosta. O terraço é ideal para uma refeição tranquila com vistas para uma enseada pitoresca.
Casa Jondal
A Casa Jondal é um restaurante icónico, famoso pela sua cozinha mediterrânica de alta qualidade e ambiente exclusivo. Localizado perto da praia, serve pratos frescos com produtos locais e sazonais. É ideal para uma experiência gastronómica relaxada enquanto se contempla o mar. Além disso, o restaurante é conhecido pelos seus pratos com caviar.
Blue Bar
O Blue Bar é conhecido como um bar e discoteca popular, ideal para desfrutar das primeiras bebidas num ambiente descontraído à beira-mar. Ao meio-dia, funciona também como restaurante, oferecendo um menu acessível com opções como saladas e cabrito. Embora a comida seja simples, o local destaca-se pelo seu ambiente vibrante, especialmente pelas vistas e atmosfera relaxada. É a escolha ideal para quem procura uma experiência mais informal e social.